Finger Lakes(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Finger Lakes」を含む練習問題は 3問 あります。
Finger Lakes とは(原産地呼称)
Finger Lakesは、米国ニューヨーク州北部のAVAで、深い氷河湖(主にSeneca・Cayuga・Keuka)の蓄熱により冷涼でも生育期が安定する。代表品種はRieslingで、辛口〜やや甘口の高酸・ミネラル感ある白が主流。Chardonnayやスパークリング、赤はPinot Noir・Cabernet Francも産する。1982年認定。サブAVAにCayuga LakeとSeneca Lakeがある。
- 別名:
- Finger Lakes AVAフィンガー・レイクスフィンガーレイクス
