Rioja の伝統的な醸造方法の特徴として正しいものはどれか。

正解はAmericanOak樽（古樽中心）での長期熟成。伝統的にリオハではアメリカンオークの大型古樽で長期熟成しバニラ香や柔らかな酸化的変化を与える。誤答Bの「厚皮高タンニン品種」はリオハ主要品種テンプラニーリョが中庸の厚みで、ガルナッチャやグラシアーノ等と特徴が異なる。誤答Cの「果皮薄く酸化に弱い」はむしろ酸化耐性があり酸を保つ傾向がある品種が多い。誤答Dの「早熟で春霜被害」はリオハの典型性状とは言えない。