重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1767

Greco di Tufo の Tufo とは何か。

選択肢

  1. 品種名
  2. ボトル形状
  3. 熟成方法
  4. 火山性凝灰岩を意味する地名← 正解

解説

正解は火山性凝灰岩を意味する地名。GrecodiTufoはカンパーニア州のDOCGで、Tufoは町名であり地質的に火山灰由来のトゥーフォ(凝灰岩)が産地名の由来とされる。Aの品種名はGrecoであり古代ギリシャ系白ブドウを指す。Bのボトル形状はフリウラーノ等で特殊瓶があるがTufoとは無関係。Cの熟成方法は"アフィナメント"や樽熟成であり地名とは別概念である。
#Tufo#凝灰岩#火山性土壌#アヴェッリーノ

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

カンパーニア」の他の問題