重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1763
Fiano di Avellino DOCG の主要品種はどれか。
選択肢
- Greco
- Falanghina
- Trebbiano
- Fiano← 正解
解説
正解はFiano。FianodiAvellinoDOCGはカンパーニア州アヴェッリーノ周辺で造られる白ワインで主要品種は土着のフィアーノで熟成と香りの良さが特徴とされる。誤答AのGrecoは同州のGrecodiTufoDOCGの主要品種で別産地の土着品種を指す。BのFalanghinaはカンパーニア全域で栽培される別品種でFianoとは香味と生育地で違う。
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