重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1766
Falanghina del Sannio DOC の特徴として正しいものはどれか。
選択肢
- Aglianico の別名
- 甘口専門
- Falanghina 主体の辛口白← 正解
- スパークリング専門
解説
正解はFalanghina主体の辛口白。ファランギーナ種を主に用い、サンニオ地域で辛口の白ワインとして造られるDOC規格でフレッシュな柑橘や白い花の香りが特徴とされる。誤答AのAglianicoはカンパーニアの代表的黒ブドウで赤ワイン主体の品種名で別物である。誤答Bの甘口専門は誤りで、該当DOCは通常辛口で甘口が主流ではない。誤答Dのスパークリング専門は当該DOCが発泡のみを対象にした名称ではない。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
