重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1704
Vernaccia di San Gimignano の特徴として正しいものはどれか。
選択肢
- トスカーナ唯一の白ワイン DOCG← 正解
- 甘口貴腐ワイン
- 赤ワイン DOCG
- スパークリングワイン
解説
正解はトスカーナ唯一の白ワインDOCG。ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノはヴェルナッチャ種主体の辛口白で、1966年にDOC、1993年にDOCG昇格とされる。誤答の甘口貴腐ワインはヴィン・サントやパッシート系が該当し、ヴェルナッチャとは製法と甘味が異なる。赤ワインDOCGはブルネッロ・ディ・モンタルチーノやヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノなどが代表で色と品種が異なる。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
