Hermitage の Vin de Paille（藁ワイン）の製法として正しいものはどれか。

正解はMarsanne/Roussanneを収穫後。HermitageのVindePailleは収穫したマルサンヌやルーサンヌを藁床や通風棚で乾燥させ糖度を高めてからゆっくり圧搾する製法である。誤答Aはトロワ・ペタルやシュール・リーの白で圧搾後澱と接触する手法を指す。誤答Cは北ローヌ固有品種主体で国際品種ブレンドは一般的に認められない。誤答Dは単一品種必須を示すが実際はマルサンヌとルーサンヌの併用が多い。