アルザスで Riesling が栽培される代表的 Grand Cru として誤っているものはどれか。

正解はAHengst（伝統的にGewurz主体）。HengstはアルザスのRieslingやGewurztraminerも作られるGrandCru畑で、特にRiesling適地として知られることが多いため「Gewurz主体」は誤りとなる。誤答Bはアイスワイン製法でカナダやドイツのEisweinと関連するものでアルザスGrandCruとは別概念。誤答Cはアパシメント（パッシート）でイタリアや一部乾燥貯蔵の方法を指す。