Schoenenbourg(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「Schoenenbourg」を含む練習問題は 2問 あります。
Schoenenbourg とは(原産地呼称)
Schoenenbourgは、フランス・アルザスのAlsace Grand Cru(地理的名称)で、オー=ラン県リクヴィール村の北斜面に位置する歴史的銘畑である。土壌はキューパー期の泥灰・石膏・ドロマイトが主体で、力強く長熟型の白を生む。栽培はリースリングが中核で、ゲヴュルツトラミネールやピノ・グリも見られる。遅摘み(VT)や選別貴腐(SGN)にも適性が高い。制度上は1975年創設の枠内で1983年にグラン・クリュとして区画認定。
- 別名:
- シューネンブールSchœnenbourgAlsace Grand Cru Schoenenbourg
