ロワール地方の Chenin Blanc の特徴として最も正しいものはどれか。

選択肢

1. A高い酸を保持し、辛口から貴腐甘口、発泡まで多彩なスタイルに対応← 正解
2. B輸出専用カテゴリーで国内販売は認められない
3. C貴腐菌に感染したブドウのみを原料に用いる
4. D凍結したブドウを-7℃以下で圧搾する手法

解説

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