重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1421
シャンパーニュの瓶内圧力として標準的なものはどれか。
選択肢
- 約 1-2 気圧
- 約 5-6 気圧← 正解
- 約 10-12 気圧
- 約 0.5 気圧
解説
シャンパーニュ瓶内圧は5-6気圧（約500-600 kPa）。これはタイヤ圧の約2-3倍。瓶ガラスは耐圧設計（標準ボトル900g前後）。同程度の発泡酒（Cava、Crémant等）も類似圧。フリザンテ（弱発泡）は1-2.5気圧。
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