重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1410
シャンパーニュ地方の気候として最も正しいものはどれか。
選択肢
- 夜霧と日中の高温で貴腐が発生しやすい
- 冷涼な夜間と温暖な昼間の寒暖差が大きい
- 海洋性気候と大陸性気候の混合、平均気温 10-1← 正解
- 国際品種を主体としたブレンドが認められている
解説
正解はC海洋性気候と大陸性気候の混合、平均気温10-1。シャンパーニュは北緯49〜50度で英仏海流の影響を受ける海洋性だが内陸寄りで寒暖差が出やすく、年間平均気温は約10℃前後とされる。Aの夜霧と高温で貴腐は伯内陸の特定産地で、シャンパーニュでは極めて稀。Bの「冷涼な夜間と温暖な昼間の寒暖差が大きい」はぶどう成熟に関する表現だが極端な日較差は少ない。
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