Meursault Premier Cru「Les Perrières」の特徴として最も正しいものはどれか。

正解はC.LesPerrièresはムルソーの著名なプルミエ・クリュで石灰質土壌由来のシャープなミネラル感が評価される銘柄とされる。Aの「最低熟成5年以上」はブルゴーニュ白に法定義務はなく例示的なワイン造りの指標に過ぎない。Bの「収穫年表示禁止」は該当地域でなくブルゴーニュではヴィンテージ表示が通常認められる。Dの「瓶内二次発酵のみ」はスパークリング製法の規制であり白ワインの醸造法とは異なる。