エポワスを洗う蒸留酒は？

正解はマール・ド・ブルゴーニュ。エポワスはブルゴーニュ産の蒸留酒マール・ド・ブルゴーニュで外皮を洗う伝統があり、風味に地域性が出る。誤答のコニャックはコニャック地方のブランデーで主にブランデー飲用向けとされる。カルヴァドスはノルマンディーのリンゴ蒸留酒で香りが林檎系に偏る点が異なる。アルマニャックはガスコーニュ地方の古い単式蒸留ブランデーでエポワス洗いの慣例とは別物とされる。