フランスでブドウの搾りかすから造る蒸留酒の名称はどれか.

正解はマール・ド・ブルゴーニュ等のマール酒。マールは搾りかす（ヴィナッチャ）を蒸留して造るフランスの蒸留酒で、ブルゴーニュなど各地に名産がある。誤答Aはシャルマ方式で短期発酵するのはスティルワインや廉価なワイン製法で蒸留酒とは無関係。Bの輸出専用という規定はなく、国内販売も行われる場合がある。Cの貴腐ブドウ限定は貴腐ワインの話で、マールは搾りかすが原料で種類を限定しない。