北ローヌの赤ワインで認められる主要品種はどれか。

正解はシラー。北ローヌのコート・ロティやエルミタージュ等で主要な赤品種として栽培され、胡椒や黒果実、しっかりしたタンニンが特徴とされる。誤答のカベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー系で北ローヌの伝統品種ではない。ピノ・ノワールはブルゴーニュ系で北ローヌの気候土壌とは系統が異なる。グルナッシュは南ローヌやシャトー・ヌフ＝デュ・パプ等で多く用いられる別品種である。