重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #105
ローヌ地方のロゼワインで世界的に有名なAOCはどれか。
選択肢
- コルナス
- クローズ・エルミタージュ
- サン・ペレ
- タヴェル← 正解
解説
正解はタヴェル。ローヌ南部のAOCでロゼの単一指定が特徴で、しっかりしたボディと熟成可能なロゼで世界的に知られる。コルナスは北ローヌのシラー主体赤で単一村AOC。クローズ・エルミタージュは北ローヌの格付け丘陵区で濃厚赤と白を産する。サン・ペレは地名が類似する村や非AOC表記が複数ありタヴェルとは別物として覚える。
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