コート・ロティ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)

コート・ロティ」を含む練習問題は 5 あります。

コート・ロティ とは原産地呼称

コート・ロティは、フランス北部ローヌ右岸、アンピュイ周辺の急斜面に広がる赤ワインのAOCである。主品種はシラーで、白品種ヴィオニエを最大20%まで(伝統的に混醸で)認め、香りの複雑さと色調安定に寄与する。黒胡椒や黒果実、スミレ、燻製肉の風味を備え、骨格があり長期熟成力が高い。区画はコート・ブリュヌとコート・ブロンドに大別される。
別名:
Côte-RôtieAOC Côte-RôtieCote-Rotie

コート・ロティ」を含む練習問題5件 / 全5件)