コート・ロティで白品種ヴィオニエのブレンドが認められる最大比率はどれか。

コート・ロティでは赤の主品種シラーに白のヴィオニエを最大20%までブレンドできるという独特な規定がある。ヴィオニエが香りに華やかさと複雑さを与え、シラーのタンニンを和らげる。実際には5〜10%程度のブレンドが多い。