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228L
228L
(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「228L」を含む練習問題は
2問
あります。
228L とは
(用語)
228Lは、ブルゴーニュの伝統的木樽Pièce(ピエス)の公称容量である。ボルドーのBarrique 225Lとほぼ同規模。1 Pièceは750mLボトル約300本(理論値304本)に相当し、半量のFeuillette(フィユット)は114L。ブルゴーニュにおける熟成・取引の基準単位として用いられる。
「228L」を含む練習問題
(2件 / 全2件)
A
ブルゴーニュ型ピエスの容量として最も近いものはどれか。
ワイン概論
/
醸造
A
ブルゴーニュの伝統的樽サイズ「Pièce(ピース)」の容量として正しいものはどれか。
フランス
/
ブルゴーニュ/品種