重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #981
シャブリの優良畑に広がる、貝殻化石を含む海洋性堆積土壌の名称はどれか。
選択肢
- ガレ・ルレ
- ポートランディアン
- テラロッサ
- キンメリジャン← 正解
解説
キンメリジャン期(ジュラ紀後期)の貝殻化石を含む粘土石灰岩がシャブリ・グランクリュやプルミエクリュの基盤土壌。
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