ブルゴーニュ広域AOCで認められる地域品種で、白の補助品種として認可されているものはどれか。

アリゴテはブルゴーニュ広域で認められる白品種で、特にブーズロンAOC（コート・シャロネーズ）ではアリゴテのみ認可。ピノ・ブランも認められるが、シャルドネに比べて稀。ヴィオニエはローヌ、リースリングはアルザス。