重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #785

ボルドー白の銘醸地ペサック・レオニャンで、ソーヴィニヨン・ブランとブレンドされる主要白ブドウはどれか。

選択肢

  1. セミヨン← 正解
  2. リースリング
  3. シャルドネ
  4. ヴィオニエ

解説

ペサック・レオニャン白はソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが主要構成。樽熟成で長期熟成型の辛口白を生む。

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