重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #775
カリフォルニアでシャルドネの冷涼産地として知られ、太平洋の霧の影響を受けるAVAはどれか。
選択肢
- ナパ・ヴァレー
- ロシアン・リヴァー・ヴァレー← 正解
- パソ・ロブレス
- シエラ・フットヒルズ
解説
正解はロシアン・リヴァー・ヴァレー。太平洋から入る霧と冷涼な海風でシャルドネやピノ・ノワールの冷涼栽培地として知られる。ナパ・ヴァレーは内陸で温暖、カベルネ主体で生育条件が異なる。パソ・ロブレスは中央海岸の内陸高温域でジンファンデルやシラーが合う。シエラ・フットヒルズはシエラネバダ山麓の高地で金鉱時代の古木が多く冷涼海霧の影響は小さい。
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