重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #703
シラーのDNA解析で判明している親品種の組み合わせはどれか。
選択肢
- ヴィオニエ と マルサンヌ
- ピノ・ノワール と グルナッシュ
- カベルネ・ソーヴィニヨン と シラーズ
- デュレザ と モンドゥーズ・ブランシュ← 正解
解説
1998年のDNA解析で、シラーは仏ローヌ=アルプ地方の古品種デュレザ(父)とモンドゥーズ・ブランシュ(母)の自然交配と判明。
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