ボルゲリ・サッシカイアDOCで主要となる品種はどれか。

正解はカベルネ・ソーヴィニヨン。ボルゲリ・サッシカイアDOCは赤の主要品種にカベルネ主体で重厚かつ長熟のワインが特徴とされる。誤答のサンジョヴェーゼはトスカーナの伝統的地品種でキャンティなどに用いられる。メルローは柔らかな果実味を与える補助品種として使われるが主体は少ない。シラーは地中海性の濃厚品種で一部で植えられるがサッシカイアの主要品種ではない。