シャトーヌフ・デュ・パプで認められる主要黒ブドウとして特に重要視されるものはどれか。

正解はグルナッシュ。シャトーヌフ・デュ・パプの主力品種で、暖かい砂利土壌で熟度高く重厚かつ果実味が主体となる特徴がある。誤答のシラーは北ローヌの代表品種でタンニンとスパイス性が強いブドウでシャトーヌフでは補助的扱いとされる。カベルネ・ソーヴィニヨンはボルドー主体で冷涼〜温暖域で評価される品種で南ローヌ主要品種ではない。メルローはボルドー右岸中心で丸みのある果実性が特徴で本産地の伝統品種とは異なる。