北ローヌの赤ワインに認められる唯一の黒ブドウ品種はどれか。

正解はシラー。北ローヌでは赤は単一でシラー主体が法的にも慣行的にも中心で、コンドリュー等の北部でも主要品種とされる。グルナッシュは南ローヌの主要品種でシャトーヌフ＝デュ＝パプで多用される。ムールヴェードルはプティ・シラーと組む南ローヌやコルシカで特徴が強く高アルコール傾向がある。サンソーはロワール中流や南ローヌのブレンドに使われる軽めの品種である。