ボルドー白ワインの主要品種ブレンドとして最も典型的な組み合わせはどれか。

正解はソーヴィニヨン・ブランとセミヨン。ボルドー白は鮮やかな酸味のソーヴィニヨン・ブランと、丸みや熟成性を与えるセミヨンのブレンドが典型的です。誤答Bはシャルドネとピノ・ブランでブルゴーニュやアルザス系の配列でボルドーとは起源が異なります。誤答Cはリースリングとゲヴュルツトラミネールでアルザス地方主体の芳香系品種です。誤答Dはシュナン・ブランとミュスカデでロワールやロワール下流域由来の組合せです。