重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #583

ポムロール地区の特徴として最も適切なものはどれか。

選択肢

  1. 晩熟で完熟に温暖な気候を必要とする品種
  2. 国際品種を主体としたブレンドが認められている
  3. 単一品種100%でなければ名乗ることはできない
  4. メルロー主体の右岸高級赤ワイン産地で公式格付けがない← 正解

解説

正解はD(メルロー主体の右岸高級赤ワイン産地で公式格付けがない)。ポムロールはメルロー主体で粘土質土壌が多く、右岸の小地区で1855年格付け対象外のため公式格付けが存在しないとされる。Aの「晩熟で完熟に温暖な気候を必要とする品種」はカベルネ・ソーヴィニヨンに当てはまりメルローとは成熟特性が異なる。Bの「国際品種を主体としたブレンドが認められている」はボルドー左岸でカベルネ主体の混醸を指す。

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

ボルドー」の他の問題