ペトリュス（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

ペトリュスは、ボルドー右岸ポムロールAOCに所在するシャトーで、公式格付けのない同地における最高級銘柄として知られるメルロー主体の赤ワインである。畑はポムロール台地の青色粘土（スメクタイト）と鉄分を含む下層“crasse de fer”上にあり、凝縮感が強く長期熟成に耐えるスタイルを示す。現在はほぼ100%メルローで造られる。