重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #577

日本ワインのラベル表示において、海外原料を使用した国内製造ワインと区別する上で最も重要な概念はどれか。

選択肢

  1. 国産ブドウのみを使用して国内製造されたかどうか← 正解
  2. 瓶の色が透明かどうか
  3. アルコール度数が15%以上かどうか
  4. スクリューキャップを使用しているかどうか

解説

日本ワイン表示では、国産ブドウのみを使用し国内で製造されたものかどうかが重要です。輸入原料を用いた国内製造ワインとの区別が頻出です。
#日本ワイン#国内製造ワイン#表示制度

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