ハンガリーのトカイ地方で重要な白ブドウ品種はどれか。

正解はフルミント。トカイ地方で主体となる白品種で、酸と香りが豊かで貴腐ワインや辛口にも使われるため本問に該当する。誤答のシャスラは中央ヨーロッパで「チャスラ」表記されることもあるクロアチア系白品種でトカイ主要品種ではない。グリューナー・ヴェルトリーナーはオーストリアの代表品種で白胡椒香が特徴でハンガリー東部とは別系統とされる。ミュスカデはフランス・ロワール岸のミュスカデ地区由来でトカイ品種とは無関係である。