重要度A(最頻出)ソムリエ試験問題 #477
「アルコール健康障害対策基本法」の主な目的として最も適切なものはどれか。
選択肢
- アルコール関連問題の予防と対策の総合的推進← 正解
- アルコール度数の上限が法令で定められている
- 瓶熟成期間が出荷前に最低24か月必要とされる
- オーク樽熟成が出荷前に最低18か月必要とされる
解説
正解はAアルコール関連問題の予防と対策の総合的推進。法は飲酒による健康被害や依存、地域問題への予防施策や支援体制の整備を目的としている。誤答Bは酒類の度数上限規定でなく製造流通は酒税法など別規制が関係する。誤答Cの瓶熟成24か月規定はワインの法定要件ではなく国や産地制度の規定に依存する。誤答Dのオーク樽18か月規定はウイスキー等の表示要件であって本法の目的ではない。
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