重要度A(最頻出)ソムリエ試験問題 #471

厚生労働省の「健康日本21」が示す「節度ある適度な飲酒」の純アルコール量の目安はどれか。

選択肢

  1. 1日10g程度
  2. 1日60g以上
  3. 1日40g以上
  4. 1日約20g程度← 正解

解説

「健康日本21」では節度ある適度な飲酒として1日平均純アルコール約20g程度を目安としています。女性や高齢者、アルコール代謝の弱い人はこれより少なくすべきとされます。
#健康日本21#適度な飲酒#20g

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