健康日本21（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

健康日本21は、厚生労働省が策定・推進する国民の健康づくり運動計画である。飲酒に関しては「節度ある適度な飲酒」を1日平均の純アルコール約20g程度とし、「多量飲酒」の目安を1日平均約60g以上と定める。女性・高齢者・アルコール代謝の弱い者はより少量とすることが推奨される。