高山村（千曲川ワインバレー）の特徴として正しいものはどれか。

正解はB「標高高めの千曲川北部の新興産地、ピノ・ノワ」。高山村は千曲川ワインバレー北部で標高が高くピノ・ノワの適地として注目されている。Aは果皮薄で還元的醸造必須という記述で、果皮厚薄や醸造法は品種個性や醸造家により異なる点で不適切。Cは発芽が早く春霜被害を受けやすい早熟品種を指すが高山村のピノは寒冷地適応で必ずしも該当しない。Dは晩熟で完熟に温暖な気候を必要とするという特徴は高地冷涼の本地域とは相反する。