甲州の「シャンマリー（甲州シュール・リー）」発祥の年として正しいものはどれか。

正解は1984年（シャトー・メルシャン）。シャトー・メルシャンが甲州をシュール・リー製法で瓶詰めし「シャンマリー」と名付けたのは1984年とされる。Aの陰干しはパッシートなど遅摘・乾燥法を指し甲州のシュール・リーとは異なる。Cの「広域呼称」は地理的表示制度や日本のAOC的概念を指す語でシャンマリー名とは別物である。Dの単一畑最上位呼称はグランクリュ等の概念でシャンマリーの定義ではない。