シャトー・メルシャン城の平の特徴として正しいものはどれか。

正解は勝沼の高標高（500m以上）、カベルネ主体Bor。シャトー・メルシャン城の平は勝沼町北部の標高約500m前後でカベルネ系主体の赤を志向する区画とされるため条件に合致する。誤答Bは「低酸・厚皮・低アロマで重厚な赤を生む品種」を示すがマルべックやタニン過剰な品種特性であり城の平とは異なる。Cは高酸・薄皮で繊細な品種、リースリングやガメイを指す点で不一致。Dは極早熟・低酸・低糖で軽快なスタイルはムニエや極暖地の特徴で当てはまらない。