重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2223

「マンズワイン」の所在地として正しいものはどれか。

選択肢

  1. オーク樽熟成が出荷前に最低18か月必要とされる
  2. 国際品種を主体としたブレンドが認められている
  3. 単一品種100%でなければ名乗ることはできない
  4. 山梨県甲州市(勝沼ワイナリー)と長野県小諸市← 正解

解説

正解は山梨県甲州市(勝沼ワイナリー)と長野県小諸市。マンズワインは勝沼の本拠に加え小諸の醸造所を構える日本のワイナリーとして知られる。誤答Aの「オーク樽18か月」はシャンパンの熟成規定やV.S.O.Pの類と混同する規定で、マンズ固有の条件ではない。誤答Bの「国際品種主体のブレンド」はワイナリーの方針であって法的必須事項ではない。誤答Cの「単一品種100%義務」は特定表示の話で、社名や産地表示の要件とは別である。
#マンズワイン#キッコーマン#勝沼#小諸#レインカット#ソラリス

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