重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2205
甲州ブドウが日本に渡来したとされる伝説の年として正しいものはどれか。
選択肢
- 単一畑からの収穫のみが認められた最上位呼称
- 718 年(雨宮勘解由 / 大善寺伝説)← 正解
- ブレンド比率が法令により厳密に定められている
- アルコール度数の上限が法令で定められている
解説
正解は718年(雨宮勘解由/大善寺伝説)。甲州葡萄が日本に伝来したという伝説年で、山梨の雨宮勘解由や大善寺にまつわる伝承として知られる。誤答Aは「単一畑のみ認める最上位呼称」で、純粋畑表示の意味合いで産地呼称制度の話題を指す。誤答Cは「ブレンド比率が法令で厳密規定」とするワイン法の例で、日本ワインでは一般的にそうした厳格比率はない。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
