Swartland の特徴として正しいものはどれか。

正解は近年再評価された古樹CheninBlanc。Swartlandは乾燥で石灰質や花崗岩土壌が多く、古樹のCheninBlancが低収量で濃密なワインを生むため再評価が進んだ地域とされる。Aの「発芽が早く春霜被害を受けやすい早熟品種」はリースリングやヴィオニエの性質でSwartlandの気候特徴とは異なる。Bの「晩熟で完熟に温暖な気候を必要とする品種」はカベルネ・ソーヴィニヨン等を指しCheninとは成熟時期が違う。