Cape Blend の意味として正しいものはどれか。

正解はC(Pinotageを30-70%含むブレンド赤のSt)。CapeBlendは伝統的にピノタージュを主役に30〜70%配合するステレンボッシュの赤ブレンド名称で、ピノタージュ主体の濃密な果実味が特徴とされる。誤答Aはカベルネ＋メルローの二品種ブレンドを指す表現でボルドー風配合を示す。誤答Bは全ての配合を意味し曖昧でCapeBlendの規定と異なる。誤答Dは白ブレンドを指し赤主体のCapeBlendと性質が異なる。