重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2010

Los Carneros AVA の特徴として正しいものはどれか。

選択肢

  1. 甘口ワイン専用に設けられた特別区分である
  2. スパークリングワイン専用の上位格付けである
  3. Napa-Sonoma 両郡にまたがる冷涼地、Pinot← 正解
  4. EU法に基づくPDOの下位カテゴリーである

解説

正解はNapa-Sonoma両郡にまたがる冷涼地、Pinot。LosCarnerosAVAはサンフランシスコ湾からの海風と霧で冷涼になり、ピノ・ノワールやシャルドネに適する産地として知られる。誤答Aの甘口専用区分は存在せず、ソノマのLateHarvestとは別概念である。誤答Bのスパークリング専用上位格付けは米国にはなく、メソッド・クラシック生産者はAVA指定で区別する。
#Los Carneros#Napa-Sonoma#冷涼#Pinot/Chardonnay#スパークリング

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