重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1961

Forster Jesuitengarten 等の銘畑を持つ Pfalz の代表的造り手として有名なのはどれか。

選択肢

  1. 単一品種100%でなければ名乗ることはできない
  2. Reichsrat von Buhl, Bürklin-Wol← 正解
  3. 最低熟成期間は5年以上と法令で定められている
  4. 収穫年表示は法令により禁止されている

解説

正解はReichsratvonBuhl,Bürklin-Wol。ForsterJesuitengartenはプファルツ(Pfalz)フォルスター地区の銘醸畑で、ReichsratvonBuhlとBürklin-Wolfは当地の著名生産者として知られる。Aの「単一品種100%でなければ名乗れない」はドイツの純粋規定ではなく誤り。Cの「最低熟成5年以上」はQbA/QmP等で該当せず特定年数の義務はない。
#Forst#Reichsrat von Buhl#Bürklin-Wolf#Bassermann-Jordan#三巨頭

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