重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1956
Rheingau の代表的な銘畑 Erbacher Marcobrunn の所有者として有名なのはどれか。
選択肢
- Schloss Schönborn と Schloss Re← 正解
- 瓶内二次発酵による伝統製法のみが認められる
- シャルマ方式による短期発酵が一般的に用いられる
- 輸出専用カテゴリーで国内販売は認められない
解説
正解はSchlossSchönbornとSchlossRe。ErbacherMarcobrunnはラインガウの著名な単一畑で、古くからSchlossSchönbornが所有し近年SchlossReも関係する歴史がある。誤答Bは瓶内二次発酵の規定に関する記述でこの畑の所有とは無関係。誤答Cはシャルマ方式の説明で、主に発泡ワイン製法の話題で所有者と別概念。誤答Dは輸出規制の主張で該当地域の所有情報とは異なる事項である。
#Erbacher Marcobrunn#Schloss Schönborn#Erbach
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