重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1942

ドイツの品質ワイン分類で QbA の意味として正しいものはどれか。

選択肢

  1. Qualitätswein bewährt anerkannt
  2. Qualität bereinigt Anhang
  3. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete← 正解
  4. Qualität ohne Anbau

解説

正解はQualitätsweinbestimmterAnbaugebiete。QbAは「特定産地品質ワイン」を意味し、最低限の糖度やブドウ産地管理が規定されたドイツの中位区分で、Prädikatsweinとは収穫時の糖度基準で区別される。誤答AのQualitätsweinbewährtanerkanntは存在しない表現で混同しやすいが公式名称ではない。誤答BのQualitätbereinigtAnhangも造語でありドイツ法に無い。
#QbA#指定栽培地区#13Anbaugebiete#Prädikatswein下位

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