重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1672
Moscato di Scanzo DOCG の特徴として正しいものはどれか。
選択肢
- Bergamo 周辺の Moscato di Scanz← 正解
- EU法に基づくPDOの下位カテゴリーである
- 州法で定められた地理的表示の保護制度である
- 州・県・村の3階層からなる地理的表示制度
解説
正解はBergamo周辺のMoscatodiScanz。MoscatodiScanzoDOCGはロンバルディア州ベルガモ県の狭い山間地で生産される希少な甘口赤ワインで、モスカート・ディ・スカンツォ種から造られることが特徴とされる。誤答BはEUのPDO下位カテゴリーではなくイタリアの最高位「DOCG」であり制度の位置が異なる。誤答Cは州法による地域表示ではなく国レベルの認定を経た称号である。
#Moscato di Scanzo#Bergamo#最小 DOCG#赤甘口
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