重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #162
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州の主要白品種で、近年世界的に注目されているのはどれか.
選択肢
- ガルガネガ
- ヴェルディッキオ
- フリウラーノ← 正解
- コルテーゼ
解説
フリウラーノ(旧トカイ・フリウラーノ)はフリウリ州を代表する白品種で、爽やかな酸とアーモンドのニュアンスで知られる。ハンガリーのトカイとの混同を避けるため2007年に「フリウラーノ」へ改名。コッリオやコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリが主要産地。
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