Barolo の法定最低熟成期間として正しいものはどれか。

正解はC.38ヶ月（うち樽18ヶ月以上）、Riserva。Baroloはネッビオーロ主体の長期熟成を規定し、通常最低38ヶ月、リゼルヴァはさらに長い規定があるため本問該当。Aは「瓶熟成24ヶ月」はBarbarescoの旧規定や他DOCの数値と混同しやすい誤り。Bは「樽18ヶ月のみ」はBaroloの総熟成期間を無視した表現で不正確。Dは国際品種混醸はNGで、Baroloはネッビオーロ単一品種主体が原則である。